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白象精炖大骨面 加班族的秋季首选营养餐

时间:2012-08-31 14:50:00    来源:东南网

天高云淡,凉爽的清风送来金秋的讯息。秋天是收获的季节,而对于人体来说,则是营养大量流失的时节,尤其对于视加班如家常便饭的上班族,秋季养生显得尤为重要。

方便面一直被作为加班族的最爱,不仅能填饱肚子,也满足了“快捷、方便”的需要。随着人们对于方便面“营养与健康”的进一步重视,近来 白象 的精炖大骨面渐渐成为加班族秋季“营养晚餐”的不二之选。

秋季加班餐首选营养面

被人们误认为是“垃圾食品”的方便面实际上也完全可以给身体补给足够的营养物质。

白象 精炖大骨面在保持了面条原有营养的同时,搭配了脱水蔬菜和酱料包,更有一袋富含蛋白质和骨胶原的浓缩大骨汤料,使开水泡面的过程还原成了一碗骨汤泡面的过程。在中国悠久的烹饪历史中,骨汤作为制作菜肴的重要辅料,既保持了骨的营养与风味,也充分提取了骨中的营养成分,为身体提供能量和水份的同时,增强消化功能、补充营养、促进健康,与植物性食物相比,骨汤更易为人体消化吸收。

而检测表明,精炖大骨面中的浓缩骨汤和猪棒骨、肘子中的营养成分及比例吻合,蛋白质达到15%,其中90%左右为胶原蛋白,钙磷比例接近2:1,为人体吸收钙磷的最佳比例。在吃面之前先来一碗口齿留香的骨汤,浓郁的骨汤香味非常诱人,在调动食欲的同时还可以安抚加班所带来的焦虑情绪。

营养专家同时提醒,秋季人体需大量补充优质蛋白质和维生素,在食用精炖大骨面的同时,如果可以搭配青菜和其它富含维生素的食物,能让人体得到更全面的营养吸收,令加班一族 “肚里有料,心中不慌。”

搭配更美味 白象 教你如何秋季吃面

其实, 白象 精炖大骨面已不仅仅局限于冲泡这么单一的吃法了。针对秋季人体营养所需, 白象 对加班族制定了很好的食材搭配营养面餐单,让便捷晚餐也营养,也让营养更美味。

茄子肉丁面、萝卜鱼丸面都是不错的秋季养生面,茄子富含的维生素能满足人体秋季营养的流失。同时,萝卜补气,海鲜又有优质的蛋白质,搭配着富含优质骨胶原、氨基酸和蛋白质的 白象 精炖骨汤面,作为秋季加班餐,又美味又有营养。

然而,很多人因为顾虑加班太晚吃面会胖而将晚餐忽略不吃,结果则是造成了血糖降低、头晕等症状,长此以往还会引发胃炎、营养不良等疾病,对健康非常不利。所以,晚饭对于加班一族来说至关重要。

实际上,大家完全可以放一百个心。据了解,每150克熟面条含有1克脂肪、7克蛋白质、40克碳水化合物,所含热量是180千卡,所以它不是脂肪性食物。另外,面条还具有抑制食欲的特点,因为面条在胃中的消化比较慢,研究表明,缓慢发挥作用的碳水化合物可以增加饱腹感,因而有助于控制体重。而且,每袋 白象 大骨面的重量大约是80克,加上汤包、料包和蔬菜包最多也在100克左右,分量适中,不会形成胃肠的消化负担,更免除了发胖的后顾之忧。