世界方便面峰会：方便面可应对饥荒和粮食短缺

据外电报道，为期两天的第七届世界方便面高峰会于21日在马来西亚吉隆坡闭幕。与会人员宣称，方便、易于保存和烹饪且价格便宜的方便面食品是解决世界性粮食短缺和饥荒的重要渠道。

媒体称，方便面协会的雄心壮志并非空穴来风。有资料显示，方便面已经成为全球发生自然灾害地区重要的救援食品。

来自日本的方便面巨头日清集团公司总裁科基安藤就表示，过去两年，有超过180万份的方便面 被发往海地、巴东等地震灾区。

亚洲国家是方便面最大的市场，占据了全球方便面消费份额的80%。多数亚洲人喜好面条的传统是这种快餐食品大受欢迎的主要原因。

据统计，现在，全世界每年方便面的消费额接近92亿美元，而这一数字很快将突破百亿美元。

世界方便面协会同时承认，改变人们对方便面食品不健康形象的认识是他们在未来面对的重大挑战。

据悉，世界方便面协会代表着来自全世界50家重要的方便面食品生产商。