小麦产业链上的竞争 助农业发展农民增收

央视网消息(新闻联播5月28日播出)：

河南省的小麦产量占到全国的四分之一，围绕着即将收获的小麦资源，省内外近千家加工企业在不同层次上形成激烈竞争，带动了河南农业发展农民增收。

0.1毫米，这是河南白象集团对小麦面粉柔韧性检测所达到的最新的精确度。

在新建成的这个投资上千万的实验室里，仅一块面团，检测指标就高达一百多项。行业利润并不高的白象集团为何在科研上下如此大的工夫?

不仅是方便面,河南小麦产业链上的(做图)每一个环节如今都聚集了几乎国内所有的大品牌企业，而那些优质小麦的主产区，则成为了众多企业开厂设点的必争之地。

记者：永城是河南省优质小麦的主产区，最近两年这里有一个独特的现象。同样是象这样的优质小麦，永城的价格要比周边其它地区的价格每斤高出三分钱。

这三分钱究竟来自哪里?大庄村张新帮最有感受,村里种了几百亩优质小麦，这些天很多加工企业的采购人员都来他这里要求订购。

面对着一百多家加工企业的争夺，每斤高三分钱也就不足为奇，永城农民一年仅此一项多收入五千万元。

竞争不仅带动了农业发展、农民增收，也让河南本地企业实现了科技突破、产品升级。

责编：刘忠博