倡导中国好面食 白象食品代表河南参加第八届食品食材展

6月27-29日，第八届广州国际食品食材展暨2019年世界食品展在广州保利世贸博览馆举行，自全国及国外近1500家优质展商汇聚于此，展出面积达5万平方米，已经成为我国年度食品食材的盛会。白象食品携方便面、挂面、面粉三大品类的11款产品参展，以友好至诚的理念，健康美味的产品，深受与会人士的好评。

世界小麦看中国，中国小麦看河南。河南是粮食大省也是面食大省，作为河南品牌，面制品是白象食品的优势，做好面制品是白象食品的担当。白象食品展区位于河南展馆的正前方，以方便面、挂面、面粉等为代表的白象优质面制品已经成为河南食品的一张靓丽名片。

同时，白象的创新产品快刀削、酱拌面、早餐面等参展产品也受到消费者喜爱。快刀削是由白象食品研发的专利刀具切制而成，面体紧实，两边薄中间厚，口感柔弹筋道、亲和香软，与手工刀削面如出一辙。酱拌面采用山西赵氏和面工艺，融合现代“双醒”和四段烘干工艺，打造出专利三层面体，更为爽弹入味，4分半即可煮熟。配以香辣油泼拌面、招牌酸豆角拌面、飘香麻酱拌面、京味炸酱拌面四种经典口味，既好吃又便捷。

另外，白象的高端产品万年荞以及白象独创的净水洗麦面粉也参加了本次展会。

白象食品股份有限公司正式创建于1997年，是一家以生产销售优质面制品为主、以提升人民美好生活为宗旨的综合性食品企业，产品横跨方便面、挂面、快鲜面、休闲食品、面点、面粉等十余个品类。在河南、河北、山东、四川、吉林等10个省布局有12个优质面制品生产基地，旗下设有分子公司20余家。

截至2018年，白象食品共计申请专利500余项，自主研发独创和改进生产工艺40多项，使白象的方便面生产工艺技术水平达到了国际先进水平。

未来，白象将紧紧围绕"一碗好面"这个主轴，聚焦原料+工艺，跟踪合作全球最先进的科研成果，打造全国领先的"好面"制造能力。通过坚持不懈的技术研发，持之以恒的良知经营，尊重食物原有的天然养分与味觉体验，尊重消费者对食物的感受和选择，向社会提供美味、健康的食品。