白象“长白山核桃露”问鼎2012年度创新大奖

2012年12月15日，由《销售与市场》主办的中国营销盛典十周年暨中国企业营销创新奖颁奖典礼在北京落幕。在此次典礼上，白象食品股份有限公司出品植物蛋白饮品“长白山野生核桃露”一举夺得2012中国企业营销创新奖单项奖——年度最佳品牌定位创新奖，这也是白象食品正式进军饮品市场后的首次正式露面。

【图 白象长白山野生核桃露荣获2012年度最佳品牌定位创新奖】

据了解，“中国营销盛典”由“中国营销第一刊”《销售与市场》发起并主办，至今已成功举办了9届，被业界称为国内营销领域的最高奖。同时，“中国企业营销创新奖”的评审对参评产品的立意点和安全性，及产品对行业的贡献价值均有着非常严格的条件和要求。而“长白山野生核桃露”作为白象进军饮品行业的主打产品，一上市就获得如此殊荣，也掀起了行业内的强烈反响。

近年来，白象食品在国内方便面市场可谓是风生水起，面对康师傅、统一等一线品牌的强势围堵，白象方便面业务不仅没有收缩，反而逆市扩张，快速成长，连续两年位居中国方便面第二把交椅。而相比方便面的惨烈竞争，国内饮料市场更是“大鳄”云集，一直以方便面见长的白象，为何也要进军饮料市场谋一杯羹，对此，白象食品饮品事业部副总裁刘艺认为：中国饮品行业发展空间广阔，市场机会巨大，天然、健康的饮品将是未来发展的大趋势、大方向，而这块市场目前才刚刚开始。白象在食品行业拥有十几年的积累，尤其是在渠道和消费者洞察方面，都有丰富的经验和优势。此次白象布局饮料，本身也是白象聚焦大食品的又一新战略。

据了解，目前国内植物蛋白饮料还没有统一标准，还处于发展的初期阶段。行业品牌杂乱，追求短期经营行为的较多，产品品质良莠不齐。白象首次进入饮品，即将其产品定位在植物蛋白饮料长白山野生核桃露上，事实上一方面期待能迅速占领高品质、多营养这一消费者当前最为关注的健康饮品市场，同时也有意迅速建立中国高端植物蛋白饮料的行业标准，从而引领行业更加健康发展。

奖项评审组委会张先生指出，“白象长白山野生核桃露之所以能脱颖而出并成功问鼎创新大奖，关键的原因在于其定位在纯天然植物蛋白饮料，白象的长白山野生核桃露无论在选料、工艺、营养等方面都富有创新，开创了中国健康饮品市场的一个全新品类，也为中国食品饮料行业树立了一个全新的发展模式。”

据刘艺介绍，“长白山野生核桃露”100%选用的是长白山野生山核桃，因其外壳坚硬、独特，一直被成为“核桃王”，仅限于高端馈赠和制作工艺品来使用，而营养价值是普通核桃的数倍。经检测，白象“长白山核桃露”单罐蛋白质含量达2.1克，超出行业标准50%。不仅如此，白象长白山野生核桃露还不添加任何防腐剂，采用了的真空外包装，确保了饮品的绝对安全。

“消费者对安全、放心、健康、营养的饮品事实上存在强烈的需求，所以，谁能率先开创并迎合消费者需求，谁就能引导并主导未来的饮品市场，这是未来的必然趋势。所以，我个人认为，评委会能把2012年度创新产品奖授予白象，除了是对白象长白山核桃露这款产品的肯定，更多的是对白象长远的前瞻性和白象对饮品行业的健康引领价值的认可。”刘艺表示。